Friedlieb und Töchter

Nina und Elke vom Friedi-Team

Endlich! Nach mehreren Anläufen habe ich einen Platz ergattert. „Friedlieb und Töchter“ ist gut besucht – und hat nicht sehr viele Tische🤪!

Aus den köstlich ausschauenden Torten und Kuchen von der Theke habe ich mir einen Schoko-Chresecake mit Himbeerspiegel ausgesucht – und er schmeckt so gut, wie er aussieht!

…und woher kommt der merkwürdige Name? Nun, Friedlieb Ferdinand Runge war der Entdecker eines Alkaloids, das munterer und konzentrierter macht: Koffein  – und seine geistigen Töchter sind die Betreiberinnen dieses Kaffeehauses, das in einem alten Bäckerhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist.

Elke, die seit 10 Jahren Besitzerin des Cafés ist, backt auch die Kuchen selbst und das Angebot wechselt täglich!

1 Kommentar zu „Friedlieb und Töchter“

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